暇なので簡単電気釜で出来るケーキを作ってみた。 材料 ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 １個 牛乳 １００cc 砂糖 ５０g バナナ １本 ……つぶす バター ３０g ……湯煎して溶かす バニラエッセンス 少々 １から６の材料を合わせた玉にならないように混ぜる。 …

秋になり新米も出来美味しい物がたくさん出始めました、今日の料理はまた今一番の旬の秋刀魚料理です〜〜今日は会員さんの出席が少なくて、作るのも時間内ぎりぎりでしたが、おいしくいただきました。 今日の献立 秋刀魚とごぼうのハンバーグ 鶏肉と冬瓜炒め…

もぎたてのゴーヤを沢山にいただいたので佃煮にした。 材料 ゴーヤ 500g 砂糖 150g 醤油薄口 30cc 醤油濃い口 30cc 酢 40cc カツオぶし 4パック ゴーヤを細切りにしてゆでる、その後固く絞る。 調味料を合わせてなべに入れて煮立たせてゴーヤを入れ煮詰める…