大根漬け

回覧板とどけにいくと、大根いらない？今酢漬けにするところだからと…、畑に行き6，7本抜いてくださり、私も作ることにした。先日料理教室でならったとこである〜〜2，3日もすれば食べれる。早速洗って皮をとり量ると1,5kで塩、砂糖、酢の分量を半分にして作った〜〜。
大根の酢漬け（大根は皮をとり ３k 塩〜２００ｇ 砂糖〜７００ｇ 酢〜1カップ）
試してみてください〜〜

近所のお宅で不幸があり明日は葬儀で手伝い。